dànqīng

蛋清


拼音dàn qīng
注音ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ
词性名词

蛋清

词语解释

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  即蛋白。

引证解释

⒈  包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

国语辞典

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  包在蛋黄外面的透明黏液。

英语(coll.)​ egg white

法语blanc d'oeuf

分字解释


※ "蛋清"的意思解释、蛋清是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

造句


1., 夏天游泳、烈日暴晒,头发容易损伤,偷偷告诉你个养发秘籍:将头发弄湿后,用鸡蛋清均匀地抹在头发上,然后用热水一冲,哗!你将拥有一头美味的蛋花!

2.弟弟长得像她娘,眼睛长得尤其像。白眼珠鸭蛋清,黑眼珠棋子黑,定神时如清水,闪动时像星星。浑身上下,头是头,脚是脚。头发滑溜溜的,衣服格挣挣的。

3.结果表明,蛋清液是较好的澄清剂,其澄清度高且用量适中;明胶的处理效果稍差,且用量较少.

4.查克搅拌蛋清作为浇头,而谢丽尔则仔细地在锅底摆放香草片。


AI解释


词语“蛋清”的意思:

“蛋清”是指鸡蛋中除去蛋黄后剩余的透明液体部分,主要成分是水和蛋白质,是制作各种菜肴和糕点的常用食材。

康熙字典解释:

康熙字典中没有直接收录“蛋清”这个词语,但根据其组成部分“清”和“蛋”,可以推测其含义。其中,“清”字在康熙字典中的解释为“水之清也,清洁也”,而“蛋”字则解释为“鸟卵也”。综合来看,“蛋清”可能被理解为“鸡蛋中的清水部分”。

出处:

“蛋清”这个词语的出处并不明确,但可以推测其起源于古代对鸡蛋的食用和加工过程中,人们发现并命名了这一部分。

同义词:

蛋白

蛋清液

蛋白质液

反义词:

蛋黄

相关词语:

鸡蛋

煎蛋

蛋糕

蛋挞

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“蛋清”的网络故事或典故较少,但可以提及一个与鸡蛋相关的成语——“鸡蛋里挑骨头”,用来形容故意找茬,无中生有。

用这个词语造句:

妈妈在厨房里熟练地将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌后,将蛋黄和蛋清分离,准备制作美味的蛋糕。